Un grupo de investigadores ha identificado un gen del trigo que lo protege contra un hongo mortal, pero que muchos cultivos de trigo de la década de 1980 habían perdido. Dicho descubrimiento explica una epidemia causada por este hongo y que continúa a día de hoy, sugiriendo que restablecer el gen…

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Cómo perdió el trigo la batalla evolutiva contra su enemigo mortal fúngico