Una investigación desarrollada en el Instituto Cinquima de la Universidad de Valladolid (UVA), en España, ha mejorado los principios activos de la familia de una molécula (alcohol quiral) que se utiliza para bloquear la actividad de las enzimas que almacenan la energía sobrante del cuerpo, es…

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Una investigación de la UVA consigue mejorar la actividad de las moléculas contra la obesidad